淺析蒜薹收儲--這些事! ---5月1日“實話石說”
　　　　　　　　----記金鄉(xiāng)大蒜蒜薹收儲托管中心負責人姜開勇

　　風含情水含笑，鳥兒鳴蟲兒叫，春光明媚五一到。首先祝辛勤的蒜友，勞動節(jié)事業(yè)順順利利，生意紅紅火火，回顧波動、震蕩、疲軟相伴的2013年，展望理性、機遇、風險并存的2014年。

　　大蒜貿易進出口公司，金鄉(xiāng)大蒜蒜薹收儲托管中心總經理姜開勇，綜合近一時期針對蒜薹親身考察及各地反饋來的信息，表示說：“金鄉(xiāng)蒜薹減產定性，局部有不同輕重的黃斑病發(fā)生，提醒企業(yè)及儲存業(yè)主，要提高儲藏質量，必須首先保證收購質量，這是獲得利潤的基礎，收購時要對產地認真調查，切實了解蒜薹的質量(包括內在指標，風味和糖度)避免盲目跟從。要作為一位稱職的代理或收儲托管中心，必須本著對客戶負責，切實掌握本區(qū)域蒜薹質量標準，對于瞬息萬變的市場行情，務必信息靈通，確保質優(yōu)價廉。收購到耐儲優(yōu)質蒜薹是成功的第一關鍵要素，冷藏庫溫度分布要均勻，不同部位溫差要小，冷風要通暢�！苯_勇總經理孜孜不倦的講解，令人茅塞頓開，在大蒜界二十幾年收儲經驗的姜總負責認真勁，時不時的從他有根有據，和藹可親的字眼表情中洋溢出來。

　　大蒜信息：五一今日整庫成交暫停，貨源顯得偏少。經紀人撮合業(yè)務增多，有一定采購需求，賣家要價堅持顯硬，總體行情偏硬。采購熱需目標多是低價位貨源，次蒜、級漏、蒜米為主。5.0----6.0混級交易也算可以，交易量一般。

　　蒜薹信息：魚臺李閣0.8—0.9左右，魚城1.0左右，雞黍0.8----1.0左右，魚城、霄云周邊，雞黍東大面積采薹，雞黍西零星采薹，其余幾乎還沒開采。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老石于中國蒜都金鄉(xiāng)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話：13341216797　QQ：2876345565
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年5月1日(周四)

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