本周產(chǎn)地大蒜價(jià)格波動(dòng)雖然劇烈,但對(duì)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格影響較為有限,部分市場(chǎng)價(jià)格保持平穩(wěn),部分市場(chǎng)有0.10元/斤下滑,但南北市場(chǎng)交易不旺,大蒜銷售情況較為清淡,成交量少于上周。
北京新發(fā)地市場(chǎng)日走貨不到百噸,受大蒜出芽影響,采購(gòu)商有意減少拿貨,單次采購(gòu)一兩天的用量,貨源消化較為緩慢,價(jià)格較上周有0.10元/斤回落,目前河南大混級(jí)價(jià)格在2.60元/斤左右,邳州6.5cm價(jià)格在3.50元/斤左右。廣州江南蔬菜批發(fā)市場(chǎng),近期交易略顯清淡,受產(chǎn)地直發(fā)和中間商前期存貨尚未消化影響,到市場(chǎng)補(bǔ)貨的采購(gòu)商減少,市場(chǎng)貨源消耗緩慢,日下貨量不到百噸,價(jià)格稍有走低,邳州6.5cm價(jià)格在3.60-3.75元/斤,河南大混級(jí)價(jià)格在2.55元/斤左右。
由于目前產(chǎn)地交易仍以庫(kù)外蒜為主,近期銷區(qū)市場(chǎng)走貨仍將圍繞庫(kù)外蒜進(jìn)行,庫(kù)內(nèi)蒜交易仍需時(shí)日,在供應(yīng)量偏大和需求乏力的情況下,大蒜銷區(qū)價(jià)格將隨著產(chǎn)地價(jià)格下滑。