新發(fā)地:春菜已搶“鮮”上市
2月25日,在新發(fā)地市場,從四川、昆明、云南等產(chǎn)地過來的香椿、蒲公英、花椒芽、油菜花、蠶豆等一大批春菜已搶“鮮”上市。
據(jù)新發(fā)地市場春菜商戶介紹,當下是春菜價格是高點。以香椿為例,當下市場平均批發(fā)價達到每斤130元至140元,黃花菜、龍豆、花椒芽等春菜的價格也相對較高。預計到3月初,香椿批發(fā)價將回落到七八十元一斤。百合、龍豆、魚腥草、黃花菜、芝麻菜、蘆筍、菊苣、苦菊、蘆薈、豆尖、冰草、銀芽等春菜也將繼續(xù)進入市場。
截至目前,新發(fā)地市場上市的春菜種類已達到了十幾種。據(jù)新發(fā)地市場總經(jīng)理張月琳介紹,隨著市民需求逐漸旺盛,近年來,市場上市的春菜品種越來越豐富。今日新發(fā)地蔬菜上市量達2.44萬噸,加權平均價3.25元/公斤。隨著南方蔬菜供應量逐漸增加,3月份后蔬菜價格會繼續(xù)回落。
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