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　　據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2月10日—2月16日全市豬肉交易量大幅上漲，批發(fā)價(jià)下跌，豬肉零售價(jià)格略降；蔬菜交易量上漲，批發(fā)、零售整體均價(jià)略有下跌；禽蛋交易量上漲；水產(chǎn)交易量下跌。

　　已過雨水節(jié)氣，香椿、韭菜、薺菜等時(shí)令春菜成為搶手貨。上周本地蔬菜日均交易量1417.14噸，較前一周上漲21.94%；蔬菜批發(fā)市場(chǎng)日均交易量2736.28噸，上漲18.15%。17個(gè)蔬菜品種上周批發(fā)價(jià)“2漲1平14跌”，整體均價(jià)4.57元/公斤，較前一周下跌5.97%。漲幅較大的有：西紅柿4.81元/公斤，上漲4.79%；土豆2.43元/公斤，上漲1.25%。跌幅較大的為：絲瓜6.19元/公斤，下跌14.15%；菠菜7元/公斤，下跌12.50%；芹菜4.98元/公斤，下跌12.01%。

　　與前一周相比，納入監(jiān)測(cè)的28個(gè)蔬菜品種上周零售價(jià)“6漲1平21跌”，整體均價(jià)14.06元/公斤，下跌1.54%。零售價(jià)漲幅較大的為：茭白27.60元/公斤，上漲8.92%；蒜薹22.66元/公斤，上漲7.29%；扁豆21.3元/公斤，上漲4.72%。跌幅較大的為：芹菜12.2元/公斤，下跌13.35%；四季豆23.7元/公斤，下跌5.88%；青圓椒16.92元/公斤，下跌5.79%。

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